آرشیو ماهانه: فوریه 2026

تمام چای‌های واقعی از برگ گیاه Camellia sinensis تولید می‌شوند. تفاوت چای‌ها به‌دلیل مراحل مختلف فرآوری است، نه نوع گیاه. مهم‌ترین عامل تفاوت، میزان اکسیداسیون است.